Couteaux de chef en X50CrMoV15

Couteau de chef en Acier inoxydable X50CrMoV15

L'acier X50CrMoV15 offre l'un des meilleur compromis entre performance , facilité d'entretien et résistance à la corrosion. Avec sa dureté de 56/58 HRC après traitement thermique , il gardera bien son tranchant sans être trop dur à aiguisé.

Se prête parfaitement à l'usage d'un couteau de chef.

Son manche est composé d'une partie principale en olivier suivi de buis et pour le contraste d'un bout de bois de rose recyclé d'un ancien objet décoratif. Et pour finir, une bague en inox/laiton pour sublimer cette lame avec finition satinée.

Non disponible

Caractéristiques :

Acier : X50CrMoV15

Longueur de lame : 19 Cm

Manche : Olivier / Buis / Bois de rose

Longueur du manche : 13 Cm

Pour une longueur totale de 31 Cm