Laura Pâtisserie
Les entremets autour du fruits
Entremets vanille framboise et yuzu
Biscuit moelleux, croustillant feuillantine praliné amandes, crémeux framboises yuzu, mousse vanille.
Charlotte exotique
Biscuit moelleux, croustillant feuillantine noix de coco et praliné amandes, crémeux mangue passion, mousse noix de coco.
Entremets litchi et framboise
Biscuit moelleux, croustillant feuillantine amandes, mousse litchi, crémeux framboise.
Entremets mangue passion et cardamome
Biscuit moelleux, croustillant feuillantine praliné amandes, mousse mangue passion, crémeux fruit de la passion et cardamome